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"Die
Einnahme von Vitamin E in einer Dosierung, die in
vielen Präparaten in einer einzigen Tablette
enthalten ist, kann lebensgefährlich sein. Zwar
drohen keine akuten Vergiftungserscheinungen. Doch
die regelmäßige Einnahme von 400 IU/Tag oder mehr
erhöht bei älteren Menschen langfristig das
Sterberisiko, wie eine Meta-Analyse zeigt, die auf
der diesjährigen Tagung der American Heart
Association in New Orleans vorgestellt wurde und im
Januar 2005 in den Annals of Internal Medicine
erscheint. Die Studie wurde vorab online verfügbar
gemacht...
Vitamin
E steht seit einiger Zeit in dem Ruf, besonders
gesundheitsförderlich zu sein. Seine anti-oxidative
Wirkung soll vor allen möglichen chronischen
Krankheiten schützen, Krebs, Morbus Alzheimer und
Herzerkrankungen eingeschlossen. Da spielt es kaum
eine Rolle, dass die meisten klinischen Studien zu
diesem Thema zu enttäuschenden Ergebnissen geführt
haben. Ignoriert wurde auch, dass einige Studien
nebenbei einen Trend auf eine erhöhte Sterblichkeit
andeuteten...
Ein
Grund, sich Sorgen zu machen, besteht nicht. Die
Einnahme von mehr als 400 IU Vitamin E pro Tag führt
nach den Berechnungen der Meta-Analyse zu 39 zusätzlichen
Todesfällen auf 10 000 Anwender
(95-Konfidenz-Intervall 3-74/10.000). Das ist
innerhalb von fünf Jahren ein Anstieg um wenige
Prozent.
Einschränkend muss hinzugefügt werden, dass die
meisten Studienteilnehmer über 60 Jahre alt war,
und an chronischen Krankheiten litten...
Vitamin
E ist das zweite Vitamin, für das eine schädliche
Wirkung bei hoher Dosierung nachgewiesen wurde. In
den 90er-Jahren war Beta-Caroten zunächst als ein
vorbeugendes Mittel gegen Krebserkrankungn
propagiert worden. Zwei Studien bei starken Rauchern
hatten jedoch gezeigt, dass Beta-Caroten im
Gegenteil das Lungenkrebsrisiko steigerte.
Die Dosierung der meisten Vitamin E-Präparate liegt
weit über dem natürlichen Bedarf. Die Deutsche
Gesellschaft für Ernährung beziffert ihn auf 12 mg
für Frauen und 14 mg für Männer zwischen 25 und
51 Jahren. Dies entspricht weniger als 30 IU (1 mg
entspricht 1,49 IU). Diese Menge könne problemlos
über normale Lebensmittel aufgenommen werden..."
Mehr
im DÄ...
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