Vogelgrippe:
Keine Übertragung durch (gekochte) Nahrungsmittel – Leitlinien
zur Infektionskontrolle, 13. Februar 2006
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| Schlüsselwörter:
Krankheit, Therapie, Behandlung, Medikament, Vogelgrippe,
Übertragung, Rohe, Nahrung, Infektion, Ernährung, gekochte
Nahrungsmittel, Leitlinien, Fleisch, Hühner, Hähnchen, Huhn,
Geflügel, Essen und Infektionskontrolle. |
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"Während
die Vogelgrippe sich Mitteleuropa nähert, hat die
Weltgesundheitsorganisation noch einmal darauf
hingewiesen, dass von einem Verzehr des Fleisches
erkrankter Tiere und auch vom Verzehr von
Tierprodukten wie Eiern keine Gefahr ausgeht.
Gleichzeitig wurden die Leitlinien zur
Infektionskontrolle für den Fall einer Pandemie
aktualisiert..."
Mehr
im DÄ...
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