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„Jetzt
hat ein US-Team erneut vier populäre Diäten
verglichen: Die Atkins-Diät (wenig Kohlenhydrate),
die Zone-Diät (ungesättigte Fettsäuren, komplexe
Kohlenhydrate), die Ornish-Diät (wenig Fett) und
die LEARN-Diät (fettarm und kohlenhydratreich)....Nach
zwölf Monaten hatten die Frauen mit der
Atkins-Diät im Schnitt 4,7 kg abgenommen, mit LEARN
2,6 kg, mit Ornish 2,2 kg und mit Zone nur 1,6 kg.
Signifikant war jedoch nur der Unterschied zwischen
der Atkins- und der Zone-Diät, berichtet das Team
um Dr. Christopher Gardner aus Stanford (JAMA 297,
2007, 969). ..“ Mehr
in der Ärzte Zeitung...
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