Diät: Mit Vollkorn gesünder abnehmen, 2008

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Laut einer aktuellen Studie sollte die Vollkornprodukte mindestens 51 Prozent der täglichen Nahrungsmittel bilden „Wer abnehmen möchte, sollte auf eine Diät mit Vollkornprodukten setzen: Eine neue Studie zeigt, dass man so vor allem ungesundes Bauchfett verliert.

"Darüber hinaus berichten die Wissenschaftler, dass die Probanden der Vollkorngruppe mehr Magnesium und mehr Ballaststoffe aufgenommen hatten – ebenfalls zwei Faktoren, die einen Diabetes verhindern oder verzögern können..." Mehr in Focus...

Heather I Katcher et al: The effects of a whole grain–enriched hypocaloric diet on cardiovascular disease risk factors in men and women with metabolic syndrome. Am. J. Clinical Nutrition, Jan 2008

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Stand: 06. January 2009