Eosinophile Ösophagitis (EoE): 4- vs. 6-Nahrungsmittel-Eliminationsdiät (SFED), 2017
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Bei der eosinophilen Ösophagitis wird eine sogenannte -Nahrungsmittel-Eliminationsdiät (SFED) empfohlen, bei der der Patient auf 6 Haupt-Allergene verzichtet: Kuhmilch, Weizen, Eier, Soja, Nüsse und Meeresfrüchte.