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Lebensmittelallergie 

Nahrungsmittelallergie

Beschreibung-Lebensmittelallergien, Universität Hohenheim
Institut für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft

Formen der Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Das Portal für Nahrungsmittel-Intoleranz

Ursachen/Risikofaktoren-Lebensmittelallergie, Gesundheitsnetzwerk 

Symptome-Nahrungsmittelallergien, MedizInfo.de

Diagnsotik-Nahrungsmittel-Allergie, Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V. (DAAB)

Untersuchungen-Nahrungsmittelallergie, Netdoktor.de 

RAST (Radio-Allergo-Sorbent-Test)-Nahrungsmittelallergie, Laborlexikon.de

Therapie-Nahrungsmittelallergie, Klinik für Dermatologie und Allergologie, Klinikum der Ruhr Universität Bochum

Informationen über Kreuzallergien, Allergie-info.de

Vorgehen bei vermuteter Nahrungsmittelallergie bei atopischer Dermatitis, Arbeitsgemeinschaft der Wissenschaftlichen Medizinischen Fachgesellschaften 

Lebensmittelintoleranz-Datenbank, Österreichischen Gesellschaft für Ernährung

International

Food allergy, MedlinePlus

 

Bücher

Das Laktose-Intoleranz Buch 

Gut leben mit Nahrungsmittelallergien

Richtig einkaufen bei Histamin-Intoleranz. Für Sie bewertet: über 1100 Fertigprodukte und Lebensmittel

Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen, L. Jäger, 2003

Nahrungsmittelallergie

Weiteres

Hauterkrankungen: Reizstoffe in der Nahrung
Zöliakie: Wenn Getreide krank macht, 02/10
Nahrungsmittelintoleranzen: Keine Angst vor Milch und Früchten, 02/10
Lebensmittelallergien: Mit Vorsicht und Verstand essen, 01/10
CME: Differenzialdiagnose von Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Dtsch Arztebl Int 2009; 106(21): 359-69
Histamin-Intoleranz: Probleme durch Fisch und Käse, 10/08
Intoleranz: Lactose als Hilfsstoff in Arzneimitteln, 05/2009
Laktoseintoleranz: Wenn Milch krank macht, 10/08
Zöliakie: Gluten stresst den Darm, 08/08
Glutamatintoleranz: Krank durch chinesisches Essen / Geschmacksverstärker Glutamat, 04/2009

Aktuelles

Nahrungsmittelallergie: Häufig nur Nahrungsmittel-Unverträglichkeit, 12.05.2010.Mehr.. 

Nahrungsmittelallergie bei Erwachsenen – über- oder unterschätzt? (Food Allergy in Adults: An Over- or Underrated Problem?) Dtsch Arztebl 2008; 105(42): 715-23

Nahrungsmittelallergie und - unverträglichkeit: Bewährte statt nicht evaluierte Diagnostik

Klinik und Diagnostik von Nahrungsmittelallergien: Gastrointestinal vermittelte Allergien Grad I bis IV, Deutsches Ärzteblatt

 

 

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Stand: 25. Mai 2013